お手入れ方法

１．本体内面についた煤を乾拭きしてください。

鋭利な部分がありますので、必ず手首までカバーできる長めの軍手などの保護具を着用してください。柔らかい布を使用してください。水は使用しないでください。

２．ピザ窯ブラシを用いてベーキングストーン上のゴミを取り除きます。

火を安定させるには、少しコツが必要です！
燃焼ボックスの上部にある投入口から、必要に応じて燃料を追加しましょう。目安は約5分に1回。火が弱くならないように、少量ずつ入れるのがコツです。燃える火を見守りながら、予熱スタートです！

※ベーキングストーンは、ひっくり返して裏面も使用できます。

水は、使用しないでください。

本体の下の穴から指を差し込み、ベーキングストーンを浮かせて慎重に取り出し、裏返してスライドさせて元に戻します。

３．煙突を外して、乾いた布をトングに挟み、煙突の内側を乾拭きしてください。

煙突バッフルに当たらないようにしてください。再接続や保管する前に、煙突が乾いていることを確認してください。蒸気などで濡れている場合は乾いた布で拭き取ってください。

保管の際は必ず煙突キャップを付けてください。

４．燃料トレーとカゴを取り出して、溜まった灰を取り除いてください。

５．本体外側についた煤やほこりを乾拭きしてください。

柔らかい布を使用してください。